2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da


1. Nước chanh sả gừng

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 1

Nguyên liệu làm Nước chanh sả gừng

Chanh 4 trái (không hạt)

Sả 10 cây

Gừng 100 gr

Đường phèn 500 gr

Muối 1/2 thìa cà phê

Hình nguyên liệu

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi, bếp, dao, thớt, rây, chai đựng,…

Cách chế biến Nước chanh sả gừng

1

Sơ chế nguyên liệu

Sả bỏ phần lá xanh, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc khoảng 7-10 cm.

Gừng rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt thành từng lát mỏng khoảng 0,5 cm rồi đập dập.

Video đang HOT

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 3

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 4

2

Nấu nước chanh sả gừng

Bạn đặt nồi lên bếp đổ vào 2,5 lít nước sạch và 500 gram đường phèn nấu sôi đến khi đường tan hết.

Tiếp theo bạn cho phần sả vào nồi đun sôi thêm 5 phút rồi cho gừng cùng 1/2 thìa cà phê muối vào nồi đun sôi thêm 1 phút thì tắt bếp.

Để nước sả, gừng nguội khoảng 30 phút bạn nhắc nồi xuống, vớt sả gừng ra ngoài và lọc nước sả gừng qua rây cho hết cặn.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 5

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 6

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 7

3

Hoàn thành

Sau khi nước sả gừng nguội hẳn bạn vắt chanh vào, khuấy đều, thêm đá vào và thưởng thức ngay hoặc để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 8

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 9

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 10

2. Nước chanh sả hạt chia

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 11

Nguyên liệu làm Nước chanh sả hạt chia

Chanh 9 trái (loại lớn)

Hạt chia 15 muỗng cà phê

Sả 12 cây

Đường trắng 600 gr

Hình nguyên liệu

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 12

Cách chế biến Nước chanh sả hạt chia

1

Nấu nước siro sả

Sả bạn bỏ phần lá xanh, rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 5 cm.

Đặt nồi lên bếp cho vào 600 gram đường trắng, sả cắt khúc và 750 ml nước, đun lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa liu riu khoảng 15 phút thì tắt bếp, vừa đun vừa khuấy đều cho tan hết đường.

Siro để nguội dùng pha ngay hoặc bạn có thể cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 13

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 14

2

Pha nước chanh hạt chia

Chanh vắt lấy nước cốt. Bạn dùng khoảng 180 ml nước cốt chanh để sử dụng cho một phần uống nhé.

Hạt chia ngâm vào nước ấm cho nở rồi vớt ra để riêng.

Cách pha nước chanh sả chạt chia cho một phần uống: Bạn cho vào bình 180 ml nước cốt chanh, 200 ml siro sả (gia giảm tùy vào khẩu vị), 250 ml nước lọc, 5 thìa cà phê hạt chia ngâm nở, khuấy đều rồi thêm đá hoặc để tủ lạnh cho mát là có thể sử dụng được rồi.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 15

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 16

3

Hoàn thành

Bạn rót nước chanh sả hạt chia ra ly, trang trí cùng một vài lát chanh và mời mọi người cùng thưởng thức nhé.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 17

Học cách nấu món vịt om sấu ngon nhất đãi cả nhà

Nhắc đến món vịt om sấu, chúng ta sẽ nghĩ ngay tới vị béo của thịt vịt kết hợp với vị chua thanh, hơi giòn của quả sấu đã khiến món ăn này thật hấp dẫn và độc đáo.

Món vịt om sấu là món ăn rất thích hợp cho những ngày hè này, bởi vì mùa hè là mùa của quả sấu bạn không nên bỏ qua món ăn này. Chị em nội trợ hãy cùng học cách nấu món vịt om sấu để đãi cả nhà nhé!

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 18

Nguyên liệu để nấu món vịt om sấu cho 3 người ăn:

– Vịt: 1 con

– Sấu: 15 quả

– Rau rút: 2 mớ

– Khoai sọ: 300gr

– Gia vị bao gồm: Chanh, muối, đường, gừng, hành lá, xả, tỏi, riềng.

Cách nấu món vịt om sấu cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để nấu món vịt om sấu:

– Rau rút nhặt kỹ, rửa lại bằng nước cho sạch.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 19

– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 20

– Quả sấu bạn cạo vỏ bên ngoài cho sạch.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 21

– Hành củ, gừng, tỏi, hành lá rửa sạch, băm nhỏ.

– Thịt vịt mua về bạn bóp với muối, rửa lại cho sạch, chặt thịt vịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 22

– Bạn ướp thịt vịt với hành củ, gừng, tỏi, xả băm nhỏ với thìa cà phê muối, thìa cà phê đường trong khoảng 30 phút để vịt ngấm đều với gia vị.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 23

Các bước để nấu món vịt om sấu:

Bước 1: Khi vịt ướp đủ thời gian thì bạn đem xào chín thịt vịt.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 24

Bước 2: Sau đó, bạn cho thêm nước vào nồi thịt vịt, đậy vung, đun sôi, thỉnh thoảng nên hớt bọt để nước dùng trong.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 25

Bước 3: Nồi thịt vịt sôi thì bạn cho quả sấu vào nồi, rồi ninh với lửa nhỏ.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 26

Bước 4: Bạn tiếp tục nấu thêm khoảng 30 phút, bạn nếm thử nếu thấy thịt vịt mềm thì cho thêm khoai sọ vào, đun đến khi khoai sọ bở thì thêm rau rút vào, nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

2 cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da - ảnh 27

Một số lưu ý khi nấu món vịt om sấu:

– Trong bước sơ chế nguyên liệu để khử được mùi tanh của vịt thì bạn nên xát quả chanh vào phần da của vịt.

– Khi nấu món vịt om sấu thì bạn chú ý cần ninh cho thịt vịt thật nhừ thì mới cho tiếp thêm khoai sọ và rau rút vào.

Cách nấu món vịt om sấu rất đơn giản phải không nào? Món vịt om sấu bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc bún đều rất ngon và hấp dẫn. Không có gì quá khó để bạn chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức, vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà hãy không bắt tay vào bếp để trổ tài nấu ăn ngay thôi. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món vịt om sấu .

Công thức làm detox từ gừng và chanh Bắt nguồn từ nhu cầu giảm cân và loại bỏ các chất độc hại tích tụ trong cơ thể, vài năm gần đây cộng đồng giới trẻ tại Mỹ đã rộ lên món thức uống mới mang tên Detox Water. Đây là món thức uống dễ làm và…

Chia sẻ

Bài viết liên quan