Ẩm thực

Cách làm nấm đùi gà chiên hoa cúc cực đẹp mắt cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Nấm đùi gà chiên hoa cúc có thành phẩm món ăn cầu kỳ như những bông hoa cúc đang nở, lại mang ý nghĩa cát tường tốt đẹp, có vị chua chua ngọt ngọt, phù hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn. Nguyên liệu: – Nấm đùi gà

4 loại nước rẻ mà xịn hơn thuốc bổ, thanh lọc buổi sáng cực tốt

Sau giấc ngủ dài, cơ thể không chỉ cần nạp năng lượng mà còn cần bổ sung nước nhằm thanh lọc cơ thể, làm sạch nội tạng.  Dưới đây là 4 loại nước thanh lọc cơ thể rẻ tiền, dễ làm mà ai cũng có thể sử dụng. Nếu uống

Những món nhất định phải ăn khi đến quận 1 Sài Gòn

1. Trà sữa Koi Thé Trà sữa này đã cập bến ở Sài Gòn chỉ hơn 1 năm nay thôi nhưng mà độ hot của món này thì chưa bao giờ hết. Đặc biệt, riêng dòng Machiato của thương hiệu này thì hấp dẫn mọi tín đồ cuồng trà sữa

Lợn có một bộ phận cực bổ nhưng không phải ai cũng biết để ăn

Người Trung Quốc xưa quan niệm “một dạ dày lợn bằng 10 vị thuốc”. Tuy câu nói này có chút cường điệu hóa nhưng không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng của dạ dày. Sách y học Bản thảo cương mục cho biết dạ dày lợn có tác dụng

Gỏi cá trích Hà Tiên

Cá trích nơi đâu cũng có, chúng sống gần bờ và người ta có thể đánh bắt quanh năm. Tuy nhiên, do đặc điểm nằm trong vùng vịnh là nơi cửa biển của những con sông từ miền sông Hậu đổ ra mang nguồn thức ăn dồi dào quanh năm,

Gỏi đu đủ – đặc sản vỉa hè đắt khách ở Thái Lan

Som tum, hay gỏi đu đủ (nộm đu đủ), là một đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc tới ẩm thực Thái Lan. Nó từng nhiều lần xuất hiện trong các bảng xếp hạng về những món ăn đáng thử nhất thế giới. Vào ngày 14/12/2012, som tum được

Cách làm Mứt đậu đỏ ngọt bùi, thơm ngon bổ dưỡng

Các bạn cùng Bếp 360 làm mứt đậu đỏ nhé. Vị bùi bùi của hạt đậu đỏ quyện cùng mùi thơm của vani là một món mứt đáng để thử nghiệm đó. Nguyên liệu làm Mứt đậu đỏ 100g đậu đỏ (nhớ chọn loại đậu to đều và không bị

Người bán sẽ không bao giờ tiết lộ: Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn

Vì sao “đừng mua thịt lợn sớm, đừng mua đậu phụ muộn” Vào thời xưa kҺi thịt lợn là loại thực phẩm xa xỉ có giá khá đắt và muốn mua thì cần có tem phiếu nên nhiều gia đình có khi cả tháng mới dám mua vài ba lần.

3 cách hấp cua ghẹ siêu ngon bà nội trợ nên biết

Cách 1: Nhất định phải dùng nước lạnh Cua ghẹ hấp, luộc vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng được ưa chuộng nhất, nhưng để làm ngon ngọt, không tanh, không rụng chân càng thì phải tỉ mẩn từng khâu, từ lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đến chế biến. Và

Cách làm mứt me chua chua ngọt ngọt nhâm nhi ngày Tết

Nguyên liệu: – Me: 700 g – Đường: 400 g – Muối hạt: 3 muỗng canh Cách chọn me: Chọn những quả me tròn đầy, dáng thẳng sẽ dễ tách hạt hơn quả cong. Dùng móng tay cạo thử lớp vỏ cám bên ngoài, nếu thấy xanh thì me còn