Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu


Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 1


Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu làm món cơm cuộn Hàn Quốc:

1 bát gạo dẻo.

Gói rong biển dạng lá.

2 củ cà rốt .

1 quả dưa chuột .

100g rau bó xôi.

100g giò.

2 quả trứng.

Vừng trắng , vừng đen , dầu mè

.2 cây xúc xích.

Cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc:

Bước 1:

Gạo vo sạch, nấu cơm. Bạn nhớ cho nước vừa đủ sao cho cơm không khô quá không ướt quá sẽ dễ cuộn.Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi dài.Xúc xích thái dài.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 2

Chuẩn bị các nguyên liệu

Trứng đánh vào bát với 1 chút muối. cho vào chảo tráng mỏng. Để nguội và cắt dài.

Video đang HOT

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 3


Chiên trứng

Bước 2:

Đun sôi nước, trần qua cà rốt và rau bó xôi.Rang vừng trắng và vừng đen cho đến khi có mùi thơmTrộn cơm đã nấu với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu mè.Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 4

Trộn cơm đã nấu với vừng rang và dầu mè

Bước 3:

Trải mành tre ra, đặt 1 lá rong biển lên trên.Trải 1 lớp cơm mỏng, sau đó xếp nhân vào.Từ từ cuốn tròn mành tre lại, cuốn chắc tay để cơm và nhân không bị lỏng.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 5


Cho cơm cùng các nguyên liệu lên miếng rong biển cuộn chặt tay

Bước 4:

Lấy dao sắc, thoa bên ngoài 1 lớp dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt thành từng khoanh cơm dày khoảng 2cm.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 6

Cắt thành từng khoanh cơm vừa ăn

Lưu ý khi làm cơm cuộn Hàn Quốc:

Cơm cuộn có thể dùng chấm kèm với nước tương để thưởng thức.Bạn có thể xếp nhân để tạo hình cho cơm cuộn đẹp mắt theo ý muốn.Món cơm cuộn này các bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Món cơm cuộn kiểu rồng sang chảnh và hấp dẫn

Món cơm cuộn kiểu rồng sang chảnh này là món sushi cuộn nổi tiếng nhất của nước Mỹ. Với những viên trứng cá hồi hấp dẫn, vị trái bơ thơm ngậy, thịt cua ngọt ngào và dưa chuột giòn tan.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 7


Món cơm cuộn kiểu rồng sang chảnh và hấp dẫn

Nguyên liệu làm món cơm cuộn kiểu rồng hấp dẫn:

Dụng cụ:

Mành cuốn sushi, được phủ một lớp màng bọc thực phẩm để chống dính.

Thành phần:

Để làm được 8 cuộn sushi, bạn cần 6 cốc (1 cốc = 180 ml) gạo Nhật.

255g hoặc 2 lon thịt cua đã nấu chín.

6 thìa canh sốt mayonnaise Nhật.

1 trái dưa chuột dài.

2 trái bơ.

trái chanh.

8 lá rong biển lớn.

chén vừng (hạt mè) trắng (đã rang).

chén vừng (hạt mè) đen (đã rang).

Lớp phủ lên trên:

Trứng cá hồi.

Trứng cá chuồn.

Nước nhúng tay cho đỡ dính:

chén nước

2 thìa cà phê giấm gạo

Cách làm món cơm cuộn kiểu rồng hấp dẫn:

Bước 1:

Gạo nấu thành cơm cho hơi khô một chút, khi chín bỏ ra một tô lớn cho nguội.Khuấy tan 160ml giấm gạo với 6 thìa canh đường và 3 thìa cà phê muối rồi cho hỗn hợp vào tô cơm và đảo đều.

Đậy lên cơm sushi và những cuộn cơm đã hoàn thành một miếng vải xô sạch được thấm nước cho ẩm để tránh bị khô.Thịt cua trộn đều thịt cua với sốt mayonnaise Nhật.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 8

Thịt cua trộn đều với sốt mayonnaise

Dưa chuột gọt vỏ và bỏ hạt. Thái thành các dải mỏng, cùng chiều dài với lá rong biển.Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng dày khoảng 0,5 cm. Vắt chút nước chanh lên trái bơ để tránh xỉn màu.Lá rong biển: Cắt bỏ ⅓, chỉ dùng ⅔ còn lại.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 9

Bơ lột vỏ bỏ hạt và cắt thành miếng

Bước 2:

Đặt một lá rong biển với mặt bóng úp xuống tấm mành cuốn.Nhúng các ngón tay vào nước giấm đã chuẩn bị sẵn rồi trải 1 chén cơm lên trên miếng rong biển.Rắc lên cơm hạt vừng hoặc trứng cá chim.Lật lá rong biển lại để phần cơm nằm dưới lá rong biển. Đặt sao cho cạnh của lá rong biển ở cuối tấm mành.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 10

Bước 3:

Xếp dưa chuột, thịt cua và quả bơ ở dưới cùng của lá rong biển.Dùng ngón cái cuốn sushi thật chắc tay, dùng các ngón còn lại để giữ phần nhân lại thật chặt chẽ và đúng vị trí.Hơi nâng rìa tấm mành lên và lăn cuộn sushi về phía trước trong khi vẫn ấn nhẹ nhàng tạo lực lên tấm mành.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 11

Cuốn sushi

Bước 4:

Dùng một con dao thật sắc cắt mỗi cuộn thành hai nửa, sau đó cắt mỗi nửa thành 3 miếng.Bạn có thể dùng ⅓ lá rong biển còn thừa lại để làm Ikura Sushi.Cắt những phần rong biển ấy theo chiều dọc thành hai nửa.Dùng tay ấn cơm sushi thành từng viên nhỏ, quấn rong biển xung quanh.Đặt trứng cá hồi lên trên.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu - ảnh 12

Dùng dao cắt mỗi cuộn thành hai nửa

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món cơm cuộn gạo lứt cho người ăn kiêng Món cơm cuộn gạo lứt với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món cơm cuộn gạo lứt mới lạ thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. Món cơm cuộn gạo lứt cho người ăn kiêng Nguyên liệu làm cơm…

Chia sẻ

Bài viết liên quan