Tận mục giống táo ví như “kim cương đen”, nửa triệu đồng/quả


Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 1

Ngoài các loại táo xanh đỏ phổ biến, trên thị trường còn có một loại táo khác mang màu sắc tím đen gọi là Black Diamond Apple (táo kim cương đen).

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 2

Thoạt nhìn, những quả táo kim cương đen không khác nhiều so với hình dáng của táo thông thường. Chỉ có điều, khi chín, thay vì có màu đỏ thì táo lại chuyển sang màu tím đen.

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 3

Giống táo kim cương đen là thành quả của kỹ thuật ghép mầm độc quyền. Hiện, táo được trồng ở vùng Lâm Chi, Tây Tạng của Trung Quốc và thường được phân phối đến các thành phố lớn như Cao Hùng, Thượng Hải…

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 4

Táo đen hiện chưa thực sự phổ biến bởi táo hơi khó chăm sóc và có tốc độ tăng trưởng chậm.

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 5

Thông thường, các cây táo khác trưởng thành trong vòng 2 – 3 năm, lâu nhất là 5 năm nhưng táo kim cương đen lại mất 8 năm để trưởng thành.

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 6

Không chỉ thế, mỗi mùa vụ, người ta chỉ thu được 30% sản lượng táo đạt yêu cầu.

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 7

Do quy trình chăm sóc khắt khe và khâu bảo quản cầu kỳ nên những quả táo đen kim cương khá đắt. Giá táo thấp nhất từ 200.000 – 500.000 đồng/quả (trung bình 250g).

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 8

Táo đen được ca ngợi là loại táo ngon ngọt nhất thế giới, với lượng đường glucose cao gấp đôi đến gấp ba loại táo xanh hoặc đỏ bình thường.

Tận mục giống táo ví như 'kim cương đen', nửa triệu đồng/quả - ảnh 9

Đặc biệt, thịt táo còn có độ giòn rất đặc trưng, để lâu cũng không bị mềm nhũn. Nguồn ảnh: Getty, Today

Theo Kiến thức
 

Bài viết liên quan